Otthonszervező

Háztartásbeli kihívások


#6.HÉT: KONYHA - Az otthoni szeméttárolás

2016. február 13. - cukornita

Az e heti kihívás az otthoni szeméttárolásról, kukáink helyének kialakításáról fog szólni.Az elmúlt hetekben a konyha rendszerezésével foglalkoztunk. A mai "kukás" téma ugyan nem egy kimondottan konyha téma, de mivel a háztartási hulladékok legnagyobb része a konyhába termelődik, érdemes ezt a helyet a konyhában vagy legalábbis a konyha közelében kialakítani.

Új vagy itt? Ez a hűtő és fagyasztó takarítós poszt részét képezi egy 52 hetes lakás rendszerező programnak, melyet Taylor Flanery , a HomeStorageSolution101 megalkotója hozott létreKattints ide, ha többet szeretnél megtudni a programról. Amennyiben szívesen megosztod véleményed, tapasztalataidat,vagy csak egyszerűen szeretnél minden héten értesítést kapni az új bejegyzésekről, itt csatlakozhatsz az Otthonszervező blog Facebook csoportjájoz.

Azzal bizonyára mindannyian tisztában vagyunk, hogy mára már egyre nagyobb mennyiségű szemét lepi el Földünket.Mi a szemét? Haszontalanná vált anyag, amivel már nem tudunk mit kezdeni.Csak gondolj bele, Te magad is mennyi hulladékot termelsz egy nap.Szinte minden élelmiszer a boltokban csomagolva van, rengeteg tárgy vesz minket körül, melyből ha valamire már nincs szükségünk kidobjuk.De mit kezdjen a Föld ennyi szeméttel, haszontalan anyaggal amit az emberiség kitermel nap mint nap? A természet és a környezetünk érdekében muszáj egy kis figyelmet fordítanunk a hulladék szelektálására, ugyanis ez ez egyetlen módja a szemét csökkentésének.A szelektálással különválasszuk a valód szemetet és az újra hasznosítható anyagokat.

00_25.jpg

Tovább

#5.HÉT: KONYHA - RECEPTEK ÉS SZAKÁCSKÖNYVEK

Az e heti kihívás a receptek és szakácskönyvek rendszerezése lesz, hogy könnyedén megtaláljuk kedvenc receptjeinket, ezáltal megkönnyítve főzési-sütési műveleteinket.Azoknak, akiknek sok szakácskönyvük van vagy rengeteg receptet gyűjtöttek már össze, ez elég nagy kihívás lesz, mások viszont, akik nem gyűjtögetik őket, egy kis lélegzet vételhez jutnak ezen a héten.

Bármennyi időt is vesz majd igénybe az e heti kihívás, a lényeg az, hogy kialakítsunk egy jól működő rendszert, hogy a kedvenc, jól bevált receptjeinket egyszerűen megtaláljuk.Persze miután megterveztük, kialakítottuk a rendszerünket, folyamatosan ügyelnünk kell majd arra, hogy az újabb receptek is a helyükre kerüljenek.

Egyelőre nem feltétlenül kell a küllemre mennünk, később is csinosítgathatjuk, gondolok itt a kinyomtatott,szépen feldíszített gyűrűs mappákra, dekoratív dobozokra.Egyelőre a rendszer legyen kiépítve,az egy kategóriájú receptek legyenek egy helyen, a többit már apránként is elvégezhetjük "szabad" időnkben.

Új vagy itt? Ez a recept és szakácskönyv rendszerezős poszt részét képezi egy 52 hetes lakás rendszerező programna, melyet Taylor Flanery , a HomeStorageSolution101 megalkotója hozott létre.Kattints ide, ha többet szeretnél megtudni a programról. Amennyiben szívesen megosztod véleményed, tapasztalataidat,vagy csak egyszerűen szeretnél minden héten értesítést kapni az új bejegyzésekről, itt csatlakozhatsz az Otthonszervező blog Facebook csoportjájoz.

 00_24.jpg

Tovább

Variációk hűtő rendszerezésére

Inspiráló képek

Néhány képes tipp a hűtőbe pakoláshoz.

Részletesebben a hűtők rendszerezéséről itt olvashatsz.

 

 

Mit hova pakoljunk?

00_16.jpg

Irattartó csipesz az üvegek gurulásának megakadályozására

00_18.jpg

Szekrénybe való extra polc akár hűtőbe is

szekrenybe_valo_extra_polc_akar_a_hutobe_is.jpg

Irat tartó papucs hűtő polcnak

00_19.jpg

Átlátszó dobozok élelmiszerek kategorizálására

00_20.jpg

Müzli tartó a hűtőajtóba00_21.jpg

Tisztított gyümölcsök, zöldségek átlátszó dobozba, tépőzáras tasakban

00_22.jpg

Hűtő leltár öntapadós fehér fólián

00_23.jpg

 

#4.HÉT - KONYHA - Hűtő és fagyasztó

Az e heti kihívásunk a fagyasztó és a hűtő rendbetétele lesz.
Talán nem túlzok, ha azt mondom, hogy a hűtőnk az egyik leggyakrabban használt berendezés a konyhánkban, épp ezért nagyon könnyen átláthatatlanná válik, ha nem állítunk fel itt is valamiféle rendszert.
Ezen a héten a hűtőnkre és fagyasztónkra koncentrálunk.

 

1.Lépés: Készítsd elő a szükséges eszközöket!

Mielőtt belekezdünk a hűtő és fagyasztó rendbetételének, érdemes egy pár eszközt előkészíteni, melyre a munkánk során szükségünk lesz.

  • Nagy méretű szemetes zsák, melybe a lejárt szavatosságú, romlott ételeket dobjuk.
  • Mosogató, tele engedve meleg, mosogatószeres vízzel.( Ha nagyon messze van a mosogató, a hűtődtől, akkor érdemes egy nagy lavórba vagy mosogató tálba elkészíteni a vizet, hogy közelebb vihessük a hűtőhöz.
  • Ha van mosogatógéped, ürítsd ki mielőtt a hűtőhöz kezdesz, hogy legyen benne üres hely a frissen kiürült műanyag ételes dobozoknak, valamint a megürült üvegeknek, amiket meg akarsz tartani.
  • Címkék és filctoll
  • Takarító szerek a hűtő takarításhoz.
  • égakku vagy valami hűtőtáska, hogy ideiglenesen hidegen tartsd a hűtős élelmiszereket, amíg a hűtőt takarítod.

A hűtős kihívást bármelyik nap csinálhatod, ezen a héten, viszont érdemes a heti bevásárlás előtti napon elvégezni, mert ilyenkor a hűtő szinte üres, így nem kell sok élelmiszert ki be pakolgatni.Ajánlatos először a hűtőn végig vinni a lépéseket, majd ha végeztünk vele, ugyanezeket megcsinálni a fagyasztón is.

Új vagy itt? Ez a hűtő és fagyasztó takarítós poszt részét képezi egy 52 hetes lakás rendszerező programna, melyet Taylor Flanery , a HomeStorageSolution101 megalkotója hozott létre.Kattints ide, ha többet szeretnél megtudni a programról. Amennyiben szívesen megosztod véleményed, tapasztalataidat,vagy csak egyszerűen szeretnél minden héten értesítést kapni az új bejegyzésekről, itt csatlakozhatsz az Otthonszervező blog Facebook csoportjájoz.

00_15.jpg

Tovább

#3.HÉT - KONYHA - Kamra, fűszerek és egyéb élelmiszerek

Az e heti kihívásban spájzunk, száraz élelmiszert tároló szekrényünk, fűszereink rendszerezése lesz, ügyelve arra, hogy mindent könnyedén megtaláljuk, amire szükségünk van.
Ezt akár van külön álló kamrád, akár nincs, érdemes átolvasni, ugyanis ha csak egy szekrényben is, de mindenki tart valamennyi élelmiszert otthon, lakjék bármilyen kis lakásban is.

Ha van az élelmiszer tárolására egy külön helységed, spájzod, akkor az szuper! Viszont, ha nincs, akkor még kreatívabbnak kell lenned a konyhaszekrényed vagy épp előszoba szekrényed rendszerezésével, hogy a családod élelmiszer készletét el tudd tárolni.

Új vagy itt? Ez a kamra rendszerezős poszt részét képezi egy 52 hetes lakás rendszerező programnak, melyet Taylor Flanery , a HomeStorageSolution101 megalkotója hozott létre. Kattints ide, ha többet szeretnél megtudni a programról. Amennyiben szívesen megosztod véleményed, tapasztalataidat, itt csatlakozhatsz az Otthonszervező blog Facebook csoportjájoz.

1.Lépés: Selejtezés, azaz szabaduljunk meg a lejárt szavatosságú dolgoktól!

Az első lépésben az élelmiszer raktárunkban szelektálunk, selejtezünk. Először is nézzük meg spájzunk polcait, szedjük ki azokat, amik nem élelmiszerek, tehát nem odavalók! Dobjuk ki a lejárt szavatosságú vagy nagyon régi élelmiszereket, és minden olyan egyéb élelmiszert, amit tudod hogy a családod már nem eszik meg! (Ez utóbbit, ha a szavatossága ha még jó, el lehet ajándékozni.)

Ha régen nézted át az élelmiszer raktáradat, talán meg fogsz döbbenni, mennyi mindent tárolsz feleslegesen.

Így csináld: szedd ki az összes polcról, összes szekrényből, fiókból,kosárból az élelmiszereket! Ha más helységben is tartasz ilyesmit, onnan is hozd most ide. Egyenként nézd át alaposan, és dönts hogy mi a kuka, és mi az ami marad.(mint KonMari)

Mikor mindezzel meg vagy, előtted lesz az egész felhasználható élelmiszer készleted. Lehet, hogy rájössz, hogy túl sok élelmiszer lapul a spájzodban. Jó megoldás lehet ilyenkor, ha az elkövetkezendő 2 hétben olyan menüsort állítasz össze, melynek alapanyagai már megtalálhatóak a spájzodban. Ezzel a módszerrel elkerülheted, hogy a szavatosságok lejártával újabb kidobott élelmiszerek halmozódjanak fel (spórolsz), valamint jobban elférsz a polcaidon.

Ha már amúgy is kiürítetted a polcaidat, töröld le őket!

2.Lépés: Kategorizáld ami maradt!

A spájz rendszerezés következő lépéseként szedd kategóriákba a megmaradt élelmiszer halmazt.

Az alábbi kategóriák csak példák, mindenki rendszerezheti a saját belátása szerint.

  • száraz áru (cukor, liszt, zsemlemorzsa)
  • konzervek, üveges befőttek, savanyúságok
  • Tésztafélék, rizs, bab, gabona félék
  • Dobozosok mint pl.Cereal,Cracer,
  • fűszerek
  • italok (amik a hűtőben vannak, azok most még nem)
  • zöldségek, melyeket nem a hűtőben tárolsz (hagyma, krumpli, répa stb...
  • Kutyakaják 

Ezeket a kategóriákat említi a program szerzője, de ezen kívül számos kategória lehet még.

Így, hogy kategorizáltad az élelmiszereket, láthatod melyik kategória van esetleg túl halmozva, mit kell pótolni és mit nem kell venni az elkövetkezendő napokban.

3.Lépés: Készíts leltárt, hogy mostantól mindig tudd, mi van a spájzodban

A következő lépésben készítsd el spájzod leltárját. Írd fel, miből mennyid van. ( Itt láthatod az angol mintát a formát illetően, a lényege hogy kategóriákra osztod a lapot, és úgy dokumentálod a dolgokat.)

Ez a listázás segít a bevásárló listád összeállításában, valamint az is előtted lesz, hogy mit nem kell venni, miből van sok, abból lehet főzni.

4.Lépés: Rendszerezd és töltsd át üvegekbe, átlátszó műanyag dobozokba.

00_11.jpg

Most hogy kiselejteztük ami nem kell, kategorizáltuk, leltárba vettük ami marad, megkezdhetjük a visszapakolást a polcokra, szekrénybe, kinek mi van a konyhájában. Legszerencsésebb persze az, akinek van egy különálló, de sokan vagyunk, akik a lakás több pontján, szekrényekben tartjuk az élelmiszert. Ebben az esetben igyekezzünk minél szárazabb, hűvös helyet keríteni erre a célra, hogy az élelmiszer a minőségét tovább megőrizze.

Csoportosítsd az élelmiszereket a spájzon belül az előbb kialakított kategóriák szerint!

A múlt héten a Konyhaszekrények és fiókok rendszerezésénél zónákat alakítottunk ki, hogy pakolásunkkal optimalizáljuk a szekrények kihasználását. Ugyanezen szempontokat vesszük most is figyelembe.

Nézd a kategóriáidat, és a polcra pakolásnál próbáld az egy kategóriába tartozókat amennyire lehet, egy helyen, egy polcon tartani. Kisebb méretű dolgokat (pudingpor,leveskocka,fűszerek) tedd egy dobozba vagy kosárba, így amikor szükséged van valamire, könnyebb azt megtalálni.

Próbáld a nagyobb méretű de könnyebb dolgokat a legmagasabb polcra tenni. Zsugorral vásárolt vagy nagyobb mennyiségben beszerzett akciós dolgok kerüljenek a fejmagasságtól kicsivel feljebb lévő polcra. A nehéz üvegek, konzervek mehetnek az alsó polcra. Szem magasságában érdemes az apróbb dolgokat kis dobozokba, kosarakba téve tárolni, illetve azoknak az élelmiszereknek itt helyet biztosítani, melyeket nap mint nap használsz.

Alapszabály és legfontosabb az legyen, hogy a leggyakrabban használt élelmiszerekhez könnyedén hozzáférhess.

Ha a bepakolás után maradt még szabad helyed, akkor ide pakolhatod a konyhából kirekesztett, ritkán használatos háztartási gépeket, nagy tálaló edényeket stb... Ez kb egy kategória a konyha legfelső polcára ajánlott dolgokkal.

A nasi helye a gyermekes családokban

Amikor a kategóriákat kialakítjuk, érdemes az édességeket, rágcsálni valókat egy külön kategóriába sorolni.

Kisgyermekes családoknál érdemes talán a nasit egy kosárban valami magasabb polcon tárolni, amit a gyermek nem ér el. Ha már nagyobb, kamasz gyermekünk van, aki megbízható ilyen téren, azt már hagyhatjuk könnyen hozzáférhető polcon, de akkor is érdemes hogy az egészségesebb rágcsa legyen szem előtt,

Töltsd üvegekbe!

A spájznak ugyan nem kell jól kinéznie ahhoz, hogy jól működjön, de ha inspirációkat keresel arra, hogy ne csak funkcionális hanem esztétikailag is top legyen,Pinteresten nézz körbe. PL ha átlátszó műanyag dobozokba, vagy üvegekbe teszed, nem csak esztétikusabban néznek, hanem a rminőségét is jobban megőrzi, mint egy felbontott zacskóban,(plusz rágcsálóktól, zsizsiktől meg nem tudom én milyen állatkák szoktak az ételekbe menni ha helytelenül vannak tárolva) is jobban védve vannak.

A címkék a barátaid

Akár kiszeded az élelmiszereket üvegekbe, akár az eredeti csomagolásukban hagyod, a címkézésre szükséged lesz.

Készíts címkéket a különböző kategóriáknak, és címkézd fel a tároló dobozokat vagy a polcokat. (mint pl Alejandra)

A címkézés előnye, hogy keretet ad a polcoknak. Mikor szükség van valamire, nem csak te, de a család többi tagja is tudja kb mit hol keressen. Bevásárlás után is sokkal könnyebb elpakolni, ha tudod mit hova kell tenni.

Ha üvegbe töltöd az élelmiszert, légy óvatos, előbb a címkéket ragaszd az üvegre, aztán mehet a bele való.(csak hogy ne a cukor címke kerüljön a sóra :)

Ha olyan dolgot töltesz át, aminek szavatossági ideje is van, feltétlenül írd rá, hogy mikor jár le.

Tartsd be az "új dolgok hátra, régiek előre" szabályt!

Amikor hazahozol valamit a boltból, a mar meglévő dolgaid húzogasd előre a polcon, és mögé pakold be az új szerzeményeket. Amikor főzöl, akkor meg elölről veszed le. Így mindig a régebbi lesz elhasználva, ezzel csökkented az esélyét, hogy lejár majd a szavatossága.

Fűszerek00_12.jpg

A fűszereknél a legfontosabb szempont hogy légmentesen záródó tartályokban legyenek ( legyen az üvegből vagy fémből ) , valamint az, hogy könnyedén elérd őket főzés közben, de azért ne legyenek túl közel a tűzhelyhez, mert a túl meleg levegő árt a fűszerek minőségének. Legyenek rajta a címkék jól láthatóak. Ha pl fiókba állítva tartod őket, érdemes a tetejükre ragasztani a címkékét, hogy gyorsabban megtaláld őket. Itt is él az elv, ha nagyon sok fűszered van, azok legyenek előtérben, melyeket rendszeresen használod, a ritkábban használtak kerüljenek hátra.A fűszereknek többnyire nincs szavatossági ideje, viszont a minőségét, aromáját idővel elveszíthetik.

 

nevtelen.jpg5.Lépés: Gondold át a különböző élelmiszer és fűszer tárolási lehetőségeket

Amikor ehhez a lépéshez érsz, gondold át spájzod lehetőségeit. Milyen polcok, kosarak, tárolók, rendszerezők állnak rendelkezésedre? Melyik lenne legalkalmasabb a főzési szokásaidhoz? Mit eszik a család leggyakrabban?

Íme néhány megoldás, ötlet élelmiszer tárolásra :

00_13.jpg

  • Műanyag vagy üveg átlátszó tárolók tetővel (frissen tartja az élelmiszert és könnyedén látod mi van benne
  • Dobozok, kosarak tetővel vagy tető nélkül
  • Fűszertartók
  • Ajtóra akasztható állványok, akasztók vagy zsebes tartók
  • Forgótálcák (sarok polcra ideális)
  • Polcrendszerek
  • Polcra húzható kosarak
  • Görgős polcos kocsik stb..

 

Mondd el, hogy haladsz!

 Kíváncsi lennék, hogy haladsz az e heti kihívással. Ha volnának egyéb ötleteid esetleg, amiket szívesen megosztanál velem, várlak a háztartásbeli kihívások Facebook csoportba egy kis tapasztalat cserére, ötletelésre. Nagyon inspirálóak tudnak lenni az előtte-utána képek. Fotózz és oszd meg velünk! Nagyon szeretném, ha minél többen megosztanátok a véleményeteket az e heti kihívásról.

Jövő heti projekt:

Egyelőre még maradunk az konyhában, jövő héten a hűtő és a fagyasztó kerül majd sorra.

00_14.jpg

Forrás: http://www.home-storage-solutions-101.com/ 

#2.HÉT - KONYHA - konyha szekrény és fiókok

Az e heti kihívás a konyhaszekrényünk valamint fiókjaink rendszerezése, lomtalanítása lesz, mégpedig úgy, hogy könnyedén hozzáférjünk az eszközeinkhez ott és akkor amikor akarjuk.

A konyhaszekrény belsejének, a fiókok rendszerezésének elsődleges célja nem az hogy lakberendezős magazin címlapjára illő dekoratív legyen (persze ha ezt el tudjuk érni az csak jó :), hanem inkább az a célja, hogy az eszközeinkhez gyorsan hozzáférjünk, valamint a munka befejeztével gyorsan, egyszerűen el is tudjuk rakni őket.

Új vagy itt? Ez a konyhaszekrény rendszerezős poszt részét képezi egy 52 hetes lakás rendszerező programnak,melyet Taylor Flanery , a HomeStorageSolution101 megalkotója hozott létre. Kattints ide, ha többet szeretnél megtudni a programról. Amennyiben szívesen megosztod véleményed, tapasztalataidat, itt csatlakozhatsz az Otthonszervező blog Facebook csoportjájoz.

Mielőtt belekezdenél: egy pár dolgot érdemes szem előtt tartanunk, mialatt szekrényünket, fiókjainkat rendszerezzük.

  • Nagyszerű dolog, ha úgy érzed, most azonnal tetőtől talpig rendbe szeretnéd vágni a konyhád és úgy érzed ebben a pillanatban, hogy megvan a motivációd, hogy egyszerre megcsinálj mindent. De ne akard egyszerre! Ne rámolj ki egyszerre mindent a szekrényből, mert ha mégis kifutsz az időből, csak nagy halom rendetlenség lesz mindenütt, és aztán elmegy a kedved az egésztől. Egyszerre csak 1-2 fiókon vagy szekrényen dolgozz!
  • Ahogy elkezded kihúzogatni a ritkábban használt fiókokat, valószínűleg egy pár dolgot porosnak találsz majd. Érdemes megtölteni a mosogatót meleg, mosogatószeres vízzel, és egy picit átlögybölni a ritkábban használt dolgokat.
  • Ha már úgy is kiszedtél mindent egy szekrényből vagy fiókból, torold (ha szükséges előtte porszívózd) ki. Akár ki is bélelheted. Nagymamám mindig újságpapírral tette ezt, Anyukám viaszos vászon terítőt vágott csíkokra, azokat tette a polcokra, fiókokba. Én magam nem szoktam semmit tenni a polcra, a fiókokba viszont vettem csúszásgátlót, hogy ne nagyon vándoroljanak a fiókon belül a cuccok.

00_9.jpg

1. Lépés: Gondold át újra, milyen funkciókat szabtál meg múlt héten a konyhádnak!

Múlt héten a konyha rendszerezés első kihívásaként a konyhád funkcióinak összeírása volt a feladat. Ha már nem emlékszel vagy nem tudod hogy miről beszélek, szánj egy percet arra, hogy átolvasod a konyha funkcióival kapcsolatos dolgokat.

Ha ezeket a funkciókat tartod szem előtt mialatt a rendszered kialakítod, akkor könnyebb lesz eldöntened mi maradjon a konyhában és minek kell helyet keresnek a lakás másik helységében.

2. Lépés: Lomtalaníts a szekrényekben, fiókokban!

Mielőtt elkezdenél visszafele pakolni a szekrénybe, fiókba, távolíts el minden felesleges cuccot, így több helyed marad a konyhában tartandó dolgaidnak.

A konyhafiókok célja az, hogy simán, egyszerűen kihúzva hozzáférjünk a dolgainkhoz, és gyorsan ki tudjuk venni belőle azt, amit szeretnénk, anélkül, hogy sokáig keresgélnénk.

A konyhaszekrényben, beépített szekrényben ne legyen túl sok minden egymásba pakolva, magas polcokra tesszük azokat, amiket ritkábban használunk, és igyekezzünk csak annyit tárolni egy szekrényben, amitől nem pottyan semmi a fejünkre, amikor kinyitjuk a szekrény ajtaját.

Könyörtelenül

Selejtezd le a dolgokat, melyeknek semmi keresnivalójuk nincs a lakásodban!

Először azokat a dolgokat szedd ki a halomból, amelyeket nem akarsz már megtartani egyáltalán. Tehát kuka, adomány vagy eladás.

Íme egy pár példa:

  • Törött vagy elromlott dolgok
  • Amiből több is van
  • Amiből túl sok van (pl túl sok kávés csésze, műanyag kiskanál vagy pohár)
  • Műanyag ételhordó dobozok, melyeknek nincs meg vagy elrepedt a teteje, valamint tetők melyeknek nincs meg a doboza
  • Minden olyan dolog, amit nem használsz (mert nem tetszik, mert csúnya, mert nem működik tokéletesen stb..)

Dolgok, amiket már több mint egy éve nem használtál.

Távolítsd el azokat a dolgokat, amelyek a konyha helyett a lakás egy másik helységében kapnak helyet!

Ez most egy nehezebb menet lesz, ugyanis most azokat a dolgokat távolítjuk el, amelyek nem a konyha funkcióit segítik, ezért a konyhából száműzve lettek, de szükségünk van még rá, így a lakás egy másik helységében kell keressünk nekik helyet.

Pl sok helyen láttam azt, hogy a konyhaszekrény egyik fiókjában tartják a gyógyszereket. A gyógyszerek nem a konyha funkcióit szolgálják, ezért a konyhából menniük kell, viszont még szükségünk van rá, így ennek valahol egy másik helységben kell majd helyet keressünk. (Egy későbbi kihívásban majd a gyógyszerekkel is foglalkozunk.)

Egyelőre hordjuk ki a konyhából valahova egy kupacba az ilyen nem a konyhába való dolgokat.

Ha mindezzel végeztünk, látni fogjuk, hogy csak azok a dolgok maradtak a konyhánkban, amik a konyha funkcióit szolgálják, úgyhogy már csak ezeket kell elpakolnunk.

3. Lépés: A rendszerezésnél vedd figyelembe, mit milyen gyakran használsz!

Szortírozd 3 csoportba a konyhai cuccaidat.

  • minden nap használatban vannak
  • viszonylag gyakran vannak használatban ((ide tartozik, amit ha gyakrabban nem is, de legalább egy-két hetente kezedbe veszel)
  • nagyon ritkán használt eszközök


A konyhaszekrényen belül vannak könnyen és nehezebben elérhető helyek.Pl a fiókok, a szemmagasságban elhelyezkedő polcok könnyebben elérhetőek, mint mondjuk egy magas polc, amihez sokszor csak kis sámlira állva férünk hozzá.

A konyhaszekrénybe való pakolásnál alapszabály, hogy a minden nap használt dolgok kerülnek a könnyen elérhető helyekre, míg a ritkábban használatos eszközök a nehezebben hozzáférhető helyekre.

Ha esetleg még mindig úgy találod, hogy így sem fogsz elférni, nézd át még egyszer a ritkán használatos dolgokat, hátha lesz olyan köztük, amit a konyhán kívül el tudsz helyezni valahol. Ha van esetleg spájzod, vagy valami tároló helységed, az olyan eszközöket, amiket ritkán használsz, kiviheted oda. Pl. nekem a kenyérsütőm ilyen. Alapvetően a konyhában lenne a helye, de mivel én csak gyúrásra használom, és csak minden második hétvégén sütök, száműztem a konyhából, spájz híján az előszoba szekrénybe. Vagy ilyenek pl a keksz kiszúróim, nyújtófa, torta dekorációs kellékek. Sajnos olyan pici a konyhám (kb 5-6 m² ) , hogy egyszerűen nem fér el.

A magasan lévő polcokra ritkán használt nagy, de azért viszonylag könnyű dolgok kerüljenek. Minden, ami ritkán használt eszköz, de a konyhában marad, kerüljön a nehezebben hozzáférhető helyre, mint pl a lenti sarokrészben hátulra.

A következő lépésben elkezdhetjük visszapakolni a mindennapos és gyakori használatban lévő eszközöket. Az első osztályú helyekre (fiók, szem és derék magasságban lévő szekrények, polcok) kerüljenek a mindennaposok.

4. Lépés: Amennyire csak tudod, a rendszerezésnél vedd figyelembe a zónákat is!

Ennek a lépésnek az a lényege, hogy oda pakoljuk az eszközöket ahol kellenek, vagyis ahol használjuk őket.

Gondolatban oszd fel a konyhádat zónákra az szerint, hogy milyen tevékenységet végzel ott.

Most felsorolok pár zónát, de ezt ne vedd úgy, hogy ennek így KELL lennie. Mindenkinek más méretű, kialakítású konyhája van. Egyértelmű, hogy egy kis garzon konyhájában nem tudsz annyit variálni, mint egy nagy amerikai típusú konyhában. Ezek csak inkább javaslatok, ötletadók, hogy mindenki kihozza a sajátjából a maximumot.

Étel előkészítő zóna

Ez az a része a konyhádnak, ahol a zöldséget pucolod, vágod, ahol a szendvicset elkészíted, krémet kavarsz stb.. ez egy viszonylag nagyobb, sima felületet igényel, és ideális esetben a mosogatóhoz közel van. Ebben a zónában érdemes elhelyezni a vágó deszkát, a mixert, fakanalakat, keverő tálakat, mérleget stb..

Főzős zóna

Nevében benne van: ahol főzünk, sütünk.

A tűzhelyünk közelében lévő szekrényben érdemes tartanunk a főzéshez szükséges eszközöket, mint pl fazekak, lábosok, fedők, sütő tálcák, edényfogó kesztyű stb...

Mosogató zóna

A mosogatáshoz szükséges eszközöket érdemes a mosogatóhoz közeli helyeken tárolnunk. Többnyire itt van a mosogatógépünk is (már akinek van, nekem sajnos nincs) .

Ha szép, nagyméretű konyhát uralunk, akkor érdemes egy polcot vagy szekrényt itt fenntartanunk a mindennapi használatban lévő tányéroknak, poharaknak, gyakran használt kedvenc késeknek stb.. A nagy étkészlet, amit ritkábban használunk, az lehet távolabbi szekrényben. Ha gyerek is van a családban, olyat érdemes ebben a szekrényben tartanunk, amit nem sajnálunk, ha eltörik. Kisgyermekeseknek nagyon ajánlatos itt egy külön rész a műanyag tányéroknak, poharaknak, olyan magasságban persze, hogy a gyerek is elérje, így ha megéhezik vagy szomjazik, magának is kiszedheti a poharat, vagy kivehet egy tányért hogy megye a müzlijét, anélkül hogy segítségre szorulna. Ezzel saját magunknak is időt és energiát spórolunk, a gyereket hamarabb önállóságra szoktatja.

Evés zóna

Az evés zónában azokat a zónában tárolunk, amiket az étkezésnél használunk.

Ilyenek pl. asztalterítő, szalvéta, só - borstartó, kisbabás anyukák itt tarthatják a szakállkákat is.

Ennek a zónának az ideális hely a konyha asztalnál közelében van, de pl ha a pici konyha asztalánál nem szoktatok nagyon enni, inkább az ebédlő asztalnál esztek a hétköznapokban is, akkor érdemes ezeket a dolgokat is inkább az étkező asztal közelébe helyezni.

Élelmiszer-tároló zóna, avagy spájz a konyhában

Az elkövetkezendő hetekben lesz majd kihívás, melyen a spájzra koncentrálunk,úgyhogy a szárazáru tárolásba most nem megyek bele, viszont akinek nincs az élelmiszer tárolására külön helység, azt itt most emlékeztetem, hogy a konyhaszekrényben azét azoknak is hagyjon majd helyet, valamint az élelmiszertároló szekrény közelében érdemes tartanunk a kaja csomagoláshoz szükséges eszközöket.(alufólia, folpack, zacskók)

 

Ezek lennének tehát a konyhán belüli zónák, és ezen szempontok alapján eltervezni,hogy mit hova pakoljunk.

Ez a kihívása a programnak a konyha működőképességét erősíti, ezáltal időt és energiát spórolunk vele.

És hogy ha mindez nem volna elég a fejtöréshez hogy a konyhánkból a maximumot hozzuk ki, beszéljünk még 3 területről, melyek a konyhák nagy többségében megtalálható.

A mindenes fiók

Talán nem túlzok, ha azt mondom minden lakásban van egy mindenes fiók, és többnyire ezek a konyhában találhatók. Itt tartjuk a befőttes gumit, elemeket, ceruzát, celluxot, ragtapaszt, valaminek a letört foggantyúját, hogy majd megragasszuk, minden apró vacakot amit csak találunk menet közben és apró, de majd jó lesz még valamire. Ez egy igazi lomtermelő bánya, ahova a dolgok bekerülnek, de sose vesszük elő őket. A használható mindenes fiók kulcs az, hogy rendszeresen lomtalanítsuk. Legalább havonta egyszer nézzük át mi van abban a fiókban, és dobjuk ki belőle a kacatokat. Későbbiekben erről is lesz még szó.

Műanyag ételtároló dobozok és vízhordó palackok, kulacsok

Azt hiszem, ha megkérdeznék 1000 háziasszonyt, hogy melyik fajta edény tárolásával gyűlik meg a baja a legjobban, 999-en a műanyag ételtároló dobozok és a sokszor használható vizes palackokat említenék.

Azt hiszem, sok helyen a mennyiséggel van gond. Első körben szedd sorba őket, aminek nincs meg a teteje azt dobd ki, amelyik tetőnek nincs meg a doboza azt is dobd ki Ha még így is sok maradt, selejtezz le párat. Érdemes a szögleteseket megtartani, mintsem a kor alakúakat, a hatékonyabb helykihasználás végett. A tetőket tedd külön kosárba vagy fiókba a dobozoktól, így a dobozokat egymásba is pakolhat, mégse borul ki a fele, amikor kinyitod a szekrényajtót/.Sokfajta tárolási ötletet találunk Pinteresten, de én kíváncsi lennék, ti hogy tároljátok. Osszátok meg velem a csoportban, mert tényleg érdekel, meg egymástól ötletet meríthetünk, inspirálódhatunk.

Mosogató alatti szekrény

A mosogató alatti szekrény válhat könnyen a takarítóeszközök szemétdombjává, ha nem vigyázunk. Ez egy olyan része a szekrényünknek, ami nagyon hamar rendetlenné tud válni.

A kulcs itt is ugyanaz, lomtalanítsd, és gondold át, tervezd meg, mire akarod használni, hogy ne váljon egyhamar egy hellyé, ahova mindent csak bedobálsz. Használhatsz polcokat, vagy dobozokat, melyeket kihúzva átláthatóbban tárolhatod a dolgaidat.

Egyelőre csak ennyit erről, mert ezzel is foglalkozunk majd részletesebben a későbbiekben.

5. Lépés: Gondold át milyen tárolási lehetőségeid, rendszerező eszközeid vannak a fiókokon és szekrényen belül, mellyel maximálisan kihasználod a helyeket

Ha ezen poszt olvasásában idáig eljutottál, gondolom Te is rájöttél arra, hogy a rendezett és jól működő konyha kulcsa abban rejlik, hogy maximálisan használjuk ki a helyünket amink van, és az eszközeink ott legyenek a közelben, ahol a munkát végezzük.

 

Mondd el, hogy haladsz!

Kíváncsi lennék, hogy haladsz az e heti kihívással. Ha volnának egyéb ötleteid esetleg, amiket szívesen megosztanál velem, várlak a háztartásbeli kihívások Facebook csoportba  egy kis tapasztalat cserére, ötletelésre. Nagyon inspirálóak tudnak lenni az előtte-utána képek. Fotózz és oszd meg velünk. Nagyon szeretném, ha minél többen megosztanátok a véleményeteket erről a kihívásról.

00_10.jpg

Egy pár szó az elkövetkezendő hetekről:

Nem haladunk gyorsan, csak lépésről lépésre, mindig egy adott helyre koncentrálva. A következő hetekben még a konyhában maradunk, így ha nem is sikerül az összes szekrényt és fiókot rendbe tenni, akkor sincs baj, mert lesz meg időd bepótolni.

Jövő héten az élelmiszer tárolásáról lesz szó. A száraz élelmiszerrel kezdjük (spájz), majd azt követően áttérünk a fagyasztó - hűtő témakörre.

Mivel a konyha az egyik leggyakrabban használt helységünk a lakásban, elég sok szervezést, rendszerezést és persze időt igényel, mire kialakítjuk a számunkra kedvezőt.Nem kell elkapkodni, csak picit átgondolni, és tudatosan rendezni.

 

Forrás: http://www.home-storage-solutions-101.com/

Pár szó az 52 hetes rendszerezős programról

52 hetes Rendszerezős program hétről hétre egy éven keresztül. Ehhez nem kell semmilyen jubileumi időpont, bármikor be lehet kapcsolódni, a program összeállítója már pár éve végzi kisebb nagyobb változtatásokkal. KonMari elveivel ellentétes, viszont szint fenntartásnak, valamint FlyLady programba tökéletesen beilleszthető.

Szeretnél egy tiszta, rendszerezett lakásban élni?

A legtöbb ember szeretne :) Az 52 hetes rendszerezős program segít ebben.

Az évek alatt felhalmozódott dolgok tömkelege viszont nehezen tartható rendbe, valamint ha már rendetlen, igencsak nehéz egy éjszaka alatt rendbe rakni mindent.

52_hetes.jpg

Mi tart 52 hétig? És miért ne lehetne letudni egy éjszaka alatt a pakolást?

 

 

Legtöbbünknél egyszerűen képtelenség az otthonunkat teljes egészében ilyen rövid idő alatt rendszerezni, rendbe rakni, mivel az évek alatt felhalmozódott dolgok tömkelege szinte ellep minket.

Még ha egy csapat hivatásos rendrakó is jelenne meg a lakásunkban, mint azokban az otthont átalakító TV műsorokban, a legtöbbünkben nincs meg a rendszerezés avagy rendrakás rutinja kialakítva, így hamar tovaszállna a tökéletes rend látszata.

De,ami jó hír, a rend és rendrakás szeretete, a rendszerezés módszere tanulható, idővel megszokássá alakítható.

És itt jön a képbe az 52 hetes rendszerezős program. Hétről hétre a lakás különböző szegletére koncentrálunk.

Ha végig viszed becsületesen a programot, akkor elvileg az 52. hét végére kapsz egy rendbe szedett, átlátható otthont. Mivel nem egy két napos non-stop program, hanem egy heti rendszerességgel végezendő feladatsor, a rendrakás, rendszerezés, otthonod csinosítgatása beépül a minden napjaidba, A rutin dolgok pedig mint tudjuk simán és gyorsan mennek.És valójában ebben van a program lényege, hogy a rendrakás beleépüljön a mindennapi rutinunkba, ne tologassuk magunk előtt a tennivalókat.Egy hét áll rendelkezésünkre a feladatok elvégzésére, így mindenki a saját bioritmusához, munkabeosztásához,magánéletéhez igazíthatja a teendőket.

Mikor kezdődik az 52 hetes rendszerezős program? Túl késő hogy most belevágjak?

Ez a program egy folyamatos körforgás része. Mint ahogy mi magunk, és tárgyaink is magunk körül, melyek sokasága a rendetlenséget okozzák. Nem kell megvárd a következő január elsejét, nem kell megvárj semmilyen jeles évfordulót! Egyszerűen csak vágj bele akár most rögtön! 

Honnan tudom, hogy mikor mi a heti feladat?

Minden hétfőn fel fogom rakni ide az oldalra az aktuális heti programot.Itt tudod ellenőrizni, de akár Facebookon is csatlakozhatsz hozzám ide kattintva. Mivel én is most próbálom ki ezt a módszert (FlyLady program selejtezős-rendszerezős pontjaiba illesztve), akár meg is oszthatjuk egymással tapasztalatainkat, véleményeinket.

A heti beosztásért IDE kattints!

Az 52 hetes rendszerezős program összeállítója már 5.éve használja kisebb nagyobb változtatásokkal. Neki bevált, remélem nekünk is!

 

Megnevezném, hogy kitől származik ez a program, de sajnos az angol nyelvű oldalon, ahonnan eszt a programot elhoztam, nincs konkrét név megjelenítve, minden esetre

Forrás: http://www.home-storage-solutions-101.com/

 

 

52 hetes rendszerezés - naptár

Ez az a fajta program, melybe bármikor be lehet kapcsolódni, hisz egy korforgás az egész, azaz ezekre a dolgokra évente legalább egyszer érdemes időt szánni. Az 52 hetes rendszerezős program beosztása:

 

1.hét: KONYHA - Konyhapult és mosogató 

2.hét: KONYHA - Konyhaszekrény és fiókok 

3.hét: KONYHA - Kamra, fűszerek és egyéb élelmiszerek

4.hét: KONYHA - Hűtő és fagyasztó 

5.hét: KONYHA - Receptek és szakácskönyvek 

6.hét: KONYHA - Az otthoni szeméttárolás 

7.hét: KONYHA - Kuponok 

8.hét: KONYHA - Menütervezés és bevásárló lista 

9.hét: MOSÁS - A mosás helyszíne 

10.hét: MOSÁS . A mosás menetrendje 

11.hét: TAKARÍTÁS - Takarítás-tervezés,feladatlisták 

12.hét:  Reggeli és esti rutin 

13.hét: Alagsor,pince 

14.Hét: Garázs 

15.hét: Padlás 

16.hét: Kontaklista 

17.hét: Levelek 

18.hét: Közüzemi számlák, csekkek 

19.hét: Blokkok, számlák, adózáshoz,könyveléshez iratok, igazolások

20.hét:Iratok rendszerezése 

21.hét: Újságok, magazinok, katalógusok 

22.hét: Jelszavak, garanciák, használati útmutatók 

23.hét: Íróasztal és környéke 

24.hét: Emailek és egyéb digitális információk 

25.hét: Fűrdőszoba rendszerezése 

26.hét: Kozmetika és smink 

27.hét: Törülközők,terítők és egyéb háztartási textíliák 

28.hét:Ruhásszekrény 

29.hét: Hálószoba 

30.hét: Ékszerek és egyéb kiegészítők 

31.hét: Cipők rendszerezése

32.hét: A gyermek íróasztala és uzsonnája

33.hét: Gyerekruhák

34.hét: Gyerekszoba

35.hét:Kinőtt és szezonális ruhák tárolása

36.hét: Udvar és kert

37.hét: Játékok

38.hét: Autó

39.hét: Előszoba

40.hét: Nappali

41.hét: Étkező

42.hét: Fotók

43.hét: Kézműves kellékek

44.hét: Könyvek

45.hét: Gyógyszerek és elsősegély doboz

46.hét: Vészhelyzet

47.hét: Táskák, pénztárcák

48.hét: CD-k, DVD-k

49.hét: Karácsonyi dekoráció

50.hét: Leltár

51.hét: Háziállat

52.hét: Családi naptár

 

 

KonMari módszer 5.szakasz:Szentimentális tárgyaink

Utolsó szakasz a KonMari módszernél azok a tárgyak, amik szentimentális, azaz érzelmi értékkel bírnak.Ajándékok, emléktárgyak,apró mütyürkék,fényképek.Nem véletlenül hagyta a selejtezés végére.Ezek azok a tárgyak ugyanis, melyektől legyen akármilyen értelmetlen, nehezebben válunk meg. Ahogy haladunk a projekt vége felé, mi is változunk, és

 

talán könnyebben engedjük el a múltunkat, mintha ezzel kezdtük volna.

00_6.jpg

Fotók.
Bizonyára sokunknál van még kilószámra papír alapon fénykép.Itt az ideje ezeket is szortírozni, ami nem kel leselejtezni.Ha megnézed őket, bizonyára te is találsz köztük olyanokat amelyre nem szívesen emlékszel, amin nem jól nézel ki, amin bandzsítasz, de biztos van sok olyan is kirándulásokról megmaradva amiben egy templom 6 szögből le van fotózva, park részlezek, melyekről már azt sem tudod hol készültek.Szortírozzuk hát szét őket, amik nem mondanak semmit, amik nagyon szörnyen néznek ki, amit nem szeretnél hogy bárki is lássa, ki lehet nyugodt szívvel selejtezni.

Tiszteljük a múltat, de ne ragaszkodjunk hozzá feltétlenül.
Emlékszem amikor nagymamám előszedte a fényképes dobozát, és mutogatta a saját fiatalkori barátait, családi barátok képeit, engem nem igazán kötött le.Amin ő volt az érdekelt, de a többi idegen évtizedekkel korábbi képei nem. Ha ilyesmibe belegondolsz, az is segíthet a döntésben, mi maradjon, mi menjen? Mit mesélnél az adott képről leendő unokáidnak?
Csak a legfontosabbakat tartsd meg, egy egy családi vagy baráti társasági keresztölőről nem kell 3 tekercs fotó, elég egy pár darab az emlékezés kedvéért.

Szkenneld be, vagy fotózd le a régi fényképeidet.
A pár képen kívül, amit megtartasz, digitalizálhatod is a fotókat.Vannak ingyenes fotórendszerező tárhelyek, ahol biztonságban tárolhatod őket.Garantáltan kisebb helyet foglal a szekrényben,nem porosodik, ha rád tör a nosztalgia, könnyű előszedni, könnyű másokkal megosztani.

KonMari módszer 3.szakasz: Iratok, dokumentumok

Marie listáján a harmadik kategóriába tartoznak az iratok, dokumentumok.Ő itt is nagyon minimálisra veszi a figurát. Nem tudni Japánban milyen szokások és előírások vannak a hivatalos iratok megőrzésére vonatkozóan, és bár az iratok többnyire nem okoznak örömet nekünk, így most ezt a kérdést hiába is tennénk fel magunknak a dokumentumokkal kapcsolatban, nem lenne célravezető. Nem okoz örömet, mégis meg kell tartanunk, legalább is egy részét.

A megőrizendő dokumentumokat Marie három csoportba osztja.

  • Amit jelenleg használsz, azaz jelenleg dolgod van vele, mint pl kitöltésre vár, vissza kell küldeni, alá kell íratni, be kell fizetni, be kell váltani, meghívó egy eseményre, stb...tehát dolgod van vele az elkövetkezendő pár napban, hétben.
  • Iratok, melyeket meg kell őrizned egy meghatározott ideig (blokkok, garancia levelek, igazolások, adócsökkentéshez számlák, iskolai naptár, munka beosztás stb..Amint lejárt a mandátuma ezeknek a papíroknak, dobd ki!
  • Iratok, melyeket örökre meg kell őrizz, pl születési-, házassági-, halálozási kivonat, iskolai végzettséget igazoló iratok, bizonyítványok, biztosítási papírok, bank kölcsön, szerződések stb..

 

0_12.jpgA gyakran használt papírokat tartsd egy olyan helyen,

melyhez könnyedén hozzáférsz!

Itt is a függőleges elhelyezést javasolja,

felcímkézve, kategóriákra osztva.0_13.jpg

A kulcsa az iratok rendszerezésének, hogy amint nincs már rá szükséged, semmisítsd meg!

 

 Iratok rendszerezésénél talán ez is érdekelhet:

süti beállítások módosítása