Hozzávalók:

• 1 nagyobb fej hagyma
• 1 közepes nagyságú sárgarépa reszelve
• 150 gr gomba felszeletelve
• 4-5 szelet karaj
• 1,5 dl tejszin
• bambuszrostliszt, zsiradék, fűszerek ízlés szerint

Elkészítés:

• Az aprított hagymát és reszelt répát kókusz olajon egy mélyebb serpenyőben megdinszteljük.
• Amint a hagyma kezd barnulni, hosszá öntjük a felszeletelt gombát
• Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
• Tejszint egy kis  bambuszrost liszttel simára keverünk, majd ezt a gombára öntjük, összerottyantjuk, félretesszük.
• A karajszeletet sózzuk, borsozzuk, és egy csipetnyi bambuszrostliszttel megszórjuk.
• Olajozott serpenyőben kicsit megpirítjuk.
• Ha megpirult, egy tepsibe helyezzük, és leöntjük a gombás masszával.
• Sütőben 190 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

Gomba helyett brokkolival, karaj helyett csirkemellel  is nagyon finom.

1

• keményre főzött tojás
• alma
• szőlő
• mini babybell sajt
• evokanálnyi mogyoróvaj
• szelet "kenyér" negyedekre vágva

2

• kígyóuborka
• piros pritaminpaprika
• répa
• szőlő
• natúr csirkemell
• sajt
• humusz

3.

• alma
• szőlő
• zellerszár
• kígyóuborka
• főtt tojás
• sajt
• humusz

4.

• alma
• répa
• koktélparadicsom
• szőlő
• mandula
• sajt
• fűszeres joghurt

 5.

• főtt sonka
• sült csirkemell
• főtt tojás
• friss bármilyen saláta levél
• avokádó szeletelve
• paradicsom
• lilahagyma
• kéksajtos joghurtöntet

6.

• eper
• áfonya
• bébi répa
• zeller
• kenyér
• jam
• mogyoróvaj

Hozzávalók

• 1 db érett avokádó
• 1 gerezd fokhagyma
• 150 gramm garnélarák
• 4 darab paradicsom
• 10 szál metélőhagyma
• 2 evőkanál olíva olaj
• 1 db citrom leve
• só, bors

Elkészítés:

1. A fokhagymát apróra vágjuk
2. Serpenyőben egy kevés olajon összepirítjuk a rákokkal.
3. Felkockázzuk az avokádót
4. A koktél paradicsomokat is feldaraboljuk és egy tálba rakjuk őket
5. Hozzá vágjuk a metélőhagymát
6. Az öntethez az olajat a sót és a borsot valamint egy citrom levét összekeverünk, majd ráöntjük a salátánkra, majd jól összekeverjük.
7. Tálalás előtt minimum egy órát hűtőbe pihentetjük.

Megjegyzés: Ezt a salátát el tudjuk készíteni ha nincs otthon rák, apróra vágott és megsütött lazacból, vagy bármilyen tengeri halfiléből.

Ilyen volt

Ilyen lett

Festék:

Colourtrend: GREY WOLF

Ilyen volt

Ilyen lett

Festék:

Farrow and Ball - MOLES BREATH 

Ilyen volt:

Ilyen lett:

Festékek:

Kétszer Dulux primer, majd kétszer Dulux Jasmine white .

Ilyen volt:

Ilyen lett:

Hozzávalók: 

• 2 liter tej
• 1 dl élő baktérium kultúrás joghurt

Elkészítés:

1. Tegyük a tejet a lassú főző edénybe, és kapcsoljuk High fokozat, 2,5 óra.

2 Ha lejárt, kapcsoljuk ki 2,5 órára.Érdemes felhúzni hozzá az órát, hogy ne feledkezzünk meg róla. A 2,5 óra alatt a tej még langyos meleg marad, de már nem annyira, hogy kinyírná a baktériumokat.

3. Most keverjük a langyos tejbe az 1 deci joghurtot.,, tegyúk vissza a lassú főző tetejét, és takarjuk le egy konyharuhával, hogy sötétben legyenek.És hagyjuk pihenni 10-12 órára.

4.Ha kipihenték magukat, keverjük meg az egészet, és töltsük üvegekbe. Most még kicsit híg, de 2-3 óra hűtőzés után besűrűsödik majd.

Amire figyeljünk:

Amikor vesszük hozzá, a joghurtot, figyeljünk,  hogy rá legyen írva, hogy élő baktériumokat tartalmaz, Csak az első alkalommal kell a boltba venni, mert ezután minden adagból tegyünk majd félre egy kis pohárnyit, a következő adag elkészítéséhez.

A tej, minél nagyobb zsírszázalékos, annál vastagabb joghurtot kapunk.

Laktózmentes tejből is működik, de abból nekem hígabb lett.

Növényi tejből csak ivójoghurtot sikerült készíteni, igaz, élőflórás növényi joghurtot nem találtam, úgyhogy azt probiotikum kapszulából csináltam.

Ilyen volt

Ilyen lett

Festék: Rust Oleum Chalk paint - ANTHRACITE

Hozzávalók

• 1 fej savanyított káposzta
• 1 darab vöröshagyma
• 2 darab vöröshagyma 
• 2 evőkanál olaj
• 4 teáskanál pirospaprika
• 20 deka rizs
• só
• őrölt bors
• häyi vegeta
• lestyän
• 1 kg darált hús
• 1/2 kiló savanyú káposzta
• 1/2 kg füstölt tarja
• 1/2 kg füstölt kolbász 
• 1 liter paradicsom szósz 
• 1/2 liter víz

Elkészítés:

1. A savanyított fejes káposztát leveleire szedjük, majd a középső vastag eres részét és torzsát kivágjuk.
2. A vöröshagymát apróra vágjuka, majd hozzáadjuk a felhevített olajhoz és pár perc alatt üvegesre pároljuk. Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, összekeverjük, majd kihűtjük.
3. A darált húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a pirospaprikával összekevert hagymát, a rizst ízlés szerint házi vegetát, lestyánt, sót, őrölt borsot és alaposan összekeverjük. Ezután Az elkészült töltelékkel meg töltjük az előkészített káposzta leveleket.
4. A savanyú káposztát kissé kinyomkodjuk hogy ne legyen nagyon savanyú, majd felvágjuk a füstölt tarját nagyobb kockákra és a kolbászt karikákra vágjuk.
5. Johet a slow cooker. Az aljába beletesszük a felkockázott tarját, majd rá terítjük a savanyú káposztát, ezután megszórjuk a kolbász karikákkal, majd ráhelyezzük a megtöltött káposztákat.
6. A paradicsm szószt simára keverjük a vízzel (vagy akinek az van otthon,  használhat egyből másfél liternyi paradicsomlevet),és ráöntjük a káposztákra.
7. Lezárjuk a SlowCookert, Low fokozat minimum 6 óra, de a 7-10 óra sem tesz kárt benne, sőt!
8. Tálaláskor tányérra helyezzük a káposztát, mellé kanalazzuk a savanyú káposztát a füstölt tarjával és a kolbásszal, majd meglocsoljuk egy kis tejföllel.