Hozzávalók:
- 250 gr lisztkeverék (nálam ez 3 féle lisztből áll, kókuszliszt, tömköly liszt és rizsliszt egyenlő arányban keverve, a szomszédom sima fehérlisztet használ, és azzal is működik.)
- 1 teáskanál himalaya só
- 1 teáskanál cukor1 cs élesztő
- 4 evőkanál utifűmaghéj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2.5 dl víz
Elkészítés:
- A hozzávalókat összekeverjük
- Kézzel cipót formázunk belőle
- Késsel 2-3 csíkot vágunk rajta
- SlowCookerbe tesszük, LOW fokozaton fél óra, majd HIGH fokozaton 2 óra
- Ezután forró sütőbe tesszük pár percre, amíg a héja kicsit megkérgesedik.Én erre a forrólevegős fritőzömet használom, maximum fokozat 2 perc.