Hozzávalók: 

• 2 db padlizsán, hosszában kettévágva
• 2 evőkanál olvasztott vaj
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemlevél
• 2 cikkely pürésített fokhagyma

Elkészítés:

1. A padlizsánok belsejét kanállal szedjük ki egy tálba
2. A felolvasztott vajat keverjük jól el az olívaolajjal, fokhagymával, petrezselyemmel
3. Egy kenőecset segítségével a vajas keverékkel kenjük meg a padlizsánokat kívül és belül i.
4. A maradék keveréket öntsük rá a padlizsánból kikanalazott belső részre, jól keverjük el, majd töltsük vissza a padlizsánokba
5. Tegyük a padlizsánokat a lassúfőző edényünkbe,HIGH fokozat 3 óra