HOZZÁVALÓK:

• 1 közepes fej karfiol
• 3 kávéskanál pürésített fokhagyma
• 1/3 csésze mandula joghurt
• 12 dkg reszelt cheddar sajt
• 1 evőkanál szárított petrezselyem
• ¾ teáskanál só
• ¼ teáskanál bors
• 2 nagy tojás

ELKÉSZÍTÉS:

1. Halványan kenjünk meg olívaolajjal szilikonos muffin formákat
2. A karfiolt szedjük rózsákra, és gőz fölött pároljuk meg. Én a Pressure Cooker King Pro edényemet használom, STEAM 2 perc.
3. Ha kész a karfiol, a fokhagymával együtt tegyük konyhai robotgépbe Pürésítsük, majd töltsük át egy nagy tálba.
4. Belekavarjuk a mandula joghurtot, sajtot, petrezselymet, sót, borsot, majd a 2 tojássárgát is. Simára dolgozzuk.
5. Ezzel a karfiolos masszával töltjük meg az előkészített muffin formákat.
6. Fritőzben alsó-felső sütéssel, 4-es fokozaton addig sütjük, amíg meg nem emelkedik és aranysárga nem lesz.

Hozzávalók:

• burgonya
• alufólia

Elkészítés:

• A burgonyát megmoso, villával megszurkálom és egyenként alufóliába csomagolom.
• Bepakolom a léassúfőző edénybe, HIGH fokozat, 2 óra
• Kiszedem egy tálra, hosszába bevágom, és a mélyedésbe egy kis vajat kanalazok, majd megszórom petrezselyemmel, esetleg újhagyma zöldjével

Hozzávalók:

• 4 mérőcsésze tarhonya
• 2 - 3 evőkanál olaj
• 2 teáskanál só
• 6 mérőcsésze víz

Elkészítés:

1. A tarhonyát 2-3 evőkanál olajon megpirítjuk STEW funkció, kb 5 perc
2. Ha megpirult, hozzátesszük a sót és a vizet, majd összekeverjük
3. Lezárjuk az edényt, a szelepet zárt állásba tesszük, és RICE programon 8 percig főzzük. 
4. Ha lejárt a program, hagyjuk még rajta a tetejét és a szelepet is zárt állásban, melegentartó funkcióval kb 5-10 percig.

Hozzávalók:

• 1 fej káposzta, kb 1 centi vastagra szeletelve
• 1.5 evőkanál olívaolaj
• 2 - 3 gerezd fokhagyma pürésítve
• Himalája só
• bors
• olívaolaj spray

Hozzávalók:

• 4 db cukkíni

• ½ bögre reszelt Parmezán sajt

• ½ teáskanál oregano

• ½ teáskanál bazsalikom

• ¼ teáskanál szárított fokhagyma

• Himalája só és bors, ízlés szerint

• 2 evőkanál olívaolaj

• 2 evőkanál friss petrezselyem levél