Hozzávalók:

• 1 bögre paradicsom kockára vágva
• 2 bögre sárgarépa karikákra vágva
• 2 bögre burgonya felkockázva
• 1,5 bögre zellerszár 1-2 centisre vágva
• 1 vöröshagyma felkockázva
• 2-3 gerezd fokhagyma szétnyomva
• 0,5 teáskanál oregano
• 0,5 teáskanál bazsalikom
• 1 teáskanál Himalaya só
• 0,5 teáskanál bors
• 2 babérlevél
• 4 bögre hús alaplé
• 2 bögre víz
• 3 bögre paradicsomlé
• 1doboz kidney (tarka) bab lecsöpögtetve, kicsit megszárítva a levétől
• 1 doboz cannellii bab (fehér) lecsöpögtetve, kicsit megszárítva a levétől
• 1 doboz zöldbab lecsöpögtetve, kicsit megszárítva a levétől
• 1,5 bögre cukkini kockákra vágva
• 1 bögre pici csőtészta, vagy valami apró tészta, de ez el is hagyható

Elkészítés:

1. Aprítsd fel a zöldségeket
2. Rakd a CockPot lassúfőző edénybe a paradicsomot, répát,burgonyát,zellert,hagymát,fokhagymát,a fűszereket, babérlevelet. (Ez egy elég nagy adag leves, és mivel nekem csak 4,7 l-es, azaz 4 személyes a főzőm, ketté szoktam venni a hozzávalókat, fele megy csak a főzőedénybe, a másik felét meg úgy ahogy van, egybe lefagyasztom egy tépőzáras zacsiban, és legközelebb ha a férjem megkívánja ezt a levest - nálunk csak ő eszi- már csak elő kell venni a fagyóból, és mehet főzésre.)
3. Add hozzá a hús alaplét, vizet, paradicsomlevet, majd zárd le az edényt, állítsd LOW fokozatra, 7 órára.
4. Amikor lejárt, add hozzá a babokat, a cukkínit, a tésztát, és főzd tovább HIGH fokozaton 10 - 15 percet, amíg a tészta is megfő benne.
5. Tálald pirítós kenyérrel.