Hozzávalók:

• 60 gr zab
• 3 evőkanál goldenszirup v méz
• 5 dl kókusztej
• 2 evőkanál 100%-os kakaó

Elkészítés:

1. Az összes hozzávalót helyezzük egy nagy keverőtálba, és turmixoljuk jól össze.
2. Most tegyük egy lábasba az egészet, és nagy fokozaton kezdjük el főzni, amíg el nem kezd sűrűsödni. (Kb 2 perc)
3. Vegyük vissza közepes erősségűre, és további 3 perc alatt főzzük teljesen készre.
4. A puding így melegen is ehető, de hűtőben lehűtve még finomabb.
5. Hűtőben 2-3 napig eltartható.