Hozzávalók

• 1 doboz laktózmentes krémsajt
• 1 teáskanál szárított , darált vöröshagyma
• 1 teáskanál szárított, darált fokhagyma
• 1 teáskanál mák
• 1 teásjanál pirított szezámmag
• 1-2 evőkanál mandula vagy zabtej
• 2 db kígyóuborka
• 1 cs szeletelt, füstölt lazac
• Díszítzéshez: kapribogyó, kaporlevél v metélőhagyma

Elkészítés:

1. A krémsajtot egy közepes nagyságú tálban keverjük ki a szárított hagymákkal, mákkal és szezámmal.
2. Adjuk hozzá a tejet, és turmixgéppel leverjük habosra.Krémsajttól függően, ha az állaga nem elég finom krémes, adjunk még hozzá egy kis tejet, hogy a krém habkönnyű legyen.
3. A kígyóuborkát karikázzuk, kb 2 cm vastagra.
4. Kenjük meg az uborka szeleteket a sajtos krémmel, tegyünk rá egy kis szeletelt füstölt lazacot, majd kapribogyóval, kaporlevéllel esetleg metélőhagymával díszítsük.