Egyik kedvenc szószunk a teriyaki szósz.Ezzel lehet húst pácolni, majd megsütni, de akár egy szelet natur csirkemellet is leönthetünk vele.
Hozzávalók:
- 2,5 dl víz
- 5 evőkanál barnacukor v ennek megfelelő édesítő
- 4 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 1 nagy cikkely fokhagyma pürésítve
- 0,5 teáskanál gyömbér pürésítve
- 2 evőkanál kukoricaliszt
Elkészítés:
- Az összes hozzávalót a kukoricaliszt kivételével egy kis edényben elkezdjük felforralni.
- Ha felforrt, a kukoricalisztet egy kis hideg vízzel elkeverjük, és a forró szószunkhoz öntjük.
- Sűrűsödésig forraljuk.