Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 3 tojás
- 5 dkg élesztő
- egy evőkanál só
- 2 dl tejföl
- 1/2 liter tej
Elkészítés:
- Összegyúrjuk
- Kelesztjük
- Lisztes kézzel egy kis darabkákat tépünk le a nagy tésztából, széthúzgáljuk, és forró olajban sütjük.
Frissen sütve finom, viszont ha nincs szükségünk egyszerre mindre, a nyers tészta lisztezett zacskóba téve, hűtőben 3 napig eláll.