Hozzávalók:
- 1 kg burgonya megpucolva, felkockázva
- 30 dkg liszt
- só
Elkészítés:
- A burgonyákat főzd meg (PressureKingPro gyorsfőző edény - 1,5 dl víz - STEAM funkció - 10 perc)
- Ha kész, törd meg a burgonyát, majd hagyd kihűlni
- Ha kihűlt, gyúrd össze a sóval és liszttel
- Formázz kis golyócskákat belőle
- Dobáld bele forrásban lévő vízbe, és főzd, amíg fel nem jönnek a golyók a víz színére. Ilyenkor főzd még egy két percig, majd szedd ki őket a vízből, és csepegtesd le.