Hozzávalók:

• 3 evőkanál olíva olaj
• 3 gerezd fokhagyma pürésítve
• 1 bögre felkarikázott virsli
• 2 db csíkokra vágott csirkemell
• 1 evőkanál cajun fűszerkeverék 
• 1 bögre tejszin
• 4 bögre főtt penne tészta (főzés előtt 3 bögre)
• 1/4 bögre friss, apróra vágott petrezselyem
• reszelt parmezán sajt a tetejére

(Az anyagok mérésénél a hagyományos, tejes bögrét használom.)

Elkészítés:

1. Az olajat egy nagyobb serpenyőben melegítsd fel, majd tedd bele a fokhagymát, a virslit és a csirkemellett.Addig pirítsd együtt őket, amíg a csirkemell kifehéredik, valamint a fokhagyma kis szint nem kap.
2. Ha ez megvan, add hozzá a Cajun fűszerkeveréket és jól keverd össze.
3. Add hozzá a tejszint is, majd egy perc múlva, amikor már a tejszin is felrottyan, add hozzá a főtt penne tésztát is.
4. Jól keverd össze,tedd hozzá az apróra vágott petrezselymet, ezzel is keverd össze majd leveheted a tűzről.
5. Egy magasabb falú, tűzálló edénybe öntsd az egészet bele, szórd meg reszelt sajttal, és told be a sütőbe.
6. Pár percig tartjuk a sütőben, amíg a sajt szépen rá nem olvad.