Hozzávalók:

• 340 gr mandula megpirítva
• 6 evőkanál tökmag megpirítva
• 6 evőkanál kókusz flakes megpirítva
• 2 evőkanál lenmag megpirítva
• 2 evőkanál szezámmag megpirítva
• 1 evőkanál kókuszcukor
• 1 evőkanál juharszirup
• 3 evőkanál méz
• 3 evőkanál mogyoróvaj
• 2 teáskanál vaníliakivonat
• 1/2 teáskanál himalája só

Elkészítés: 

1. Egy 20 x 20-as tesit bélelj ki sütőpapírral.
2. Egy nagyobb tálban kevejd össze a kókuszt, lenmagot,szezámmagot, tökmagot és mandulát.
3. Egy kisebb lábasban tűz felett keverjük össze a kókuszcukrot, mézet, mogyoróvajat,vaníliát és sót.Forraljuk össze, kb 2-4 percig, amíg a massza el nem kezd sűrűsödni.
4. Öntsük a masszát a magkeverékre, és gyorsan keverjük jól össze.
5. Őntsük az egészet a kibélelt tepsibe, és simítjuk szét teljesen.
6. Szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen kihűlni.
7. Ha lehűlt, óvatosan a papírral együtt emeljük ki egy vágódeszkára, és éles késsel vágjuk méretre tetszés szerint.
8. Hagyjuk még így további 2 órát, amíg teljesen megkeményedik-
9. Ételes dobozban szobahőmérsékleten eltartható 2 hétig, fagyasztóban 3 hónapig.

Hozzávalók:

Teljes kiőrlésű tortilla lap

mogyoróvaj

Elkészítés:

A tortilla lapot megkenjük natúr mogyoróvajjal.

Erre ráküldjük a lekvárt, majd feltekerjük és kb 3 centis tekercsekre szeleteljük.