Hozzávalók:
- 340 gr mandula megpirítva
- 6 evőkanál tökmag megpirítva
- 6 evőkanál kókusz flakes megpirítva
- 2 evőkanál lenmag megpirítva
- 2 evőkanál szezámmag megpirítva
- 1 evőkanál kókuszcukor
- 1 evőkanál juharszirup
- 3 evőkanál méz
- 3 evőkanál mogyoróvaj
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1/2 teáskanál himalája só
Elkészítés:
- Egy 20 x 20-as tesit bélelj ki sütőpapírral.
- Egy nagyobb tálban kevejd össze a kókuszt, lenmagot,szezámmagot, tökmagot és mandulát.
- Egy kisebb lábasban tűz felett keverjük össze a kókuszcukrot, mézet, mogyoróvajat,vaníliát és sót.Forraljuk össze, kb 2-4 percig, amíg a massza el nem kezd sűrűsödni.
- Öntsük a masszát a magkeverékre, és gyorsan keverjük jól össze.
- Őntsük az egészet a kibélelt tepsibe, és simítjuk szét teljesen.
- Szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen kihűlni.
- Ha lehűlt, óvatosan a papírral együtt emeljük ki egy vágódeszkára, és éles késsel vágjuk méretre tetszés szerint.
- Hagyjuk még így további 2 órát, amíg teljesen megkeményedik-
- Ételes dobozban szobahőmérsékleten eltartható 2 hétig, fagyasztóban 3 hónapig.