Otthonszervező


Teriyaki szósz

2018. augusztus 02. - cukornita

Egyik kedvenc szószunk a teriyaki szósz.Ezzel lehet húst pácolni, majd megsütni, de akár egy szelet natur csirkemellet is leönthetünk vele.

Hozzávalók: teriyaki_sauce.jpg

  • 2,5 dl víz
  • 5 evőkanál barnacukor v ennek megfelelő édesítő
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál méz
  • 1 nagy cikkely fokhagyma pürésítve
  • 0,5 teáskanál gyömbér pürésítve
  • 2 evőkanál kukoricaliszt

Elkészítés: 

  1. Az összes hozzávalót a kukoricaliszt kivételével egy kis edényben elkezdjük felforralni.
  2. Ha felforrt, a kukoricalisztet egy kis hideg vízzel elkeverjük, és a forró szószunkhoz öntjük.
  3. Sűrűsödésig forraljuk.