Otthonszervező

SLOW COOKER - Oldalas

2016. szeptember 19. - cukornita

 

oldalas.jpg

Hozzávalók:

  • 1 db nagyobb sárgarépa vékony szeletekre vágva
  • 2 kg sertés oldalas kb 10 centis darabokra vágva
  • olaj
  • 2 közepes fej hagyma nagyon apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma szétnyomva
  • 4 evőkanál ketchup
  • 4 evőkanál barbecue szósz (ki is hagyható)
  • 2 evőkanál darált pirospaprika
  • 1 teáskanál piros paprikapor
  • 1 evőkanál almaecet
  • 2 evőkanál barnacukor vagy nyirfacukor
  • 1 kávéskanál kávéskanál só

Elkészítés:

  1. A sárgarépa szeleteke tedd a SlowCooker főzőedény aljába
  2. Serpenyőben kevés olajon kezd el pirítani a hagymát
  3. Amikor üvegesedik, tedd hozzá a szószokat, almaecetet,cukrot és sót, és forrald össze
  4. A szószba forgasd bele egyenként az oldalasokat, hogy a hús mindenhol szószos legyen, majd pakold bele a főzőedénybe.
  5. Borítsd a tetejére a maradék szószt.
  6. Lezárjuk az edényt, és Low fokozaton 6 órán keresztül sütjük.
  7. Ha kész, pár percre betehetjük az edényt a sütőbe, hogy egy kicsit mepirúljon a teteje, de anélkül is nagyon finom

A bejegyzés trackback címe:

https://otthonszervezo.blog.hu/api/trackback/id/tr7111727869

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.