Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 3 tojás
• 5 dkg élesztő
• egy evőkanál só
• 2 dl tejföl
• 1/2 liter tej

Elkészítés:

1. Összegyúrjuk
2. Kelesztjük
3. Lisztes kézzel egy kis darabkákat tépünk le a nagy tésztából, széthúzgáljuk, és forró olajban sütjük.

Frissen sütve finom, viszont ha nincs szükségünk egyszerre mindre, a nyers tészta lisztezett zacskóba téve, hűtőben 3 napig eláll.